La salud cuando se consume alcohol

En oportunidades,  cuando se trata de adicciones en cuanto al consumo de alcohol, pues cuando este consumo es excesivo, se vuelve perjudicial para la salud. Las estadísticas nos señalan, que al menos en los Estados Unidos, el excesivo consumo de alcohol do lugar a unas 88000 muertes, representando 2.5 millones de años de vida potencial perdidos (AVPP). Cada año, tomando como referencia desde el 2006 hasta el 2010, se acortó en un promedio de 30 años la vida de quienes fallecieron.

Del mismo modo, el consumo de alcohol en exceso ha sido el responsable de 1 de cada 10 muertes de adultos con edades comprendidas entre 20 y 64 años, justamente en su etapa laboral. Si hablamos del costo económico del  excesivo consumo de alcohol durante el 2010, este fue estimado en USD $249 000 millones, es decir, USD $2.05 dólares por bebida.

En realidad, ¿qué significa un “trago”?

Ubicándonos en el contexto de los Estados Unidos, cuando se hace referencia a un trago estándar, este puede contener unas 0.6 onzas, lo que se traduce en 14.0 gramos o 1.2 cucharadas de alcohol puro. Generalmente dicha cantidad de alcohol puro puede ser encontrada en: 

  • 12 onzas de cerveza con 5 % de contenido de alcohol
  • 8 onzas de licor de malta con 7 % de contenido de alcohol
  • 5 onzas de vino con 12 % de contenido de alcohol
  • 1.5 onzas de licor destilado de 80 grados con 40 % de contenido de alcohol, por ejemplo: ginebra, ron, vodka o whisky

¿Cuándo se puede decir que se ha consumido en exceso?

Al usar como referencia que alguien ha bebido en exceso, ello incluye atracones de alcohol, pero también se deben mencionar en ello, cualquier consumo de alcohol a manos de las mujeres embarazadas y de las personas menores de 21 años. En cuanto al atracón de alcohol, esta se trata de la manera más común de consumo de alcohol en exceso, y podría definirse como que se ha consumido lo siguiente:

  • Cuatro o más tragos en una sola ocasión para las mujeres,.
  • Cinco más tragos en una sola ocasión para los hombres

Ingerir demasiado alcohol puede definirse como consumir la siguiente cantidad

  • Ocho o más tragos a la semana para las mujeres
  • Quince o más tragos a la semana en los hombres 
  • Además, se debe considerar que en su mayoría, las personas que consumen alcohol en exceso no son alcohólicas y tampoco presentan dependencia al alcohol

Beber con moderación

De acuerdo a las Guías alimentarias dirigidas a los estadounidenses, estas definen beber con moderación como aquel consumo en donde no se ingiere más de un trago diario para las mujeres, mientras que no más de dos tragos diarios, si se trata de los hombres. Igualmente, las Guías alimentarias hacen la acotación de que personas que no consumen alcohol comiencen a beber sin alguna razón. También es de considerar que determinadas personas no deben consumir por ninguna razón alguna cantidad de alcohol, entre estas: :

  • Las personas menores de 21 años.
  • Las mujeres embarazadas o que podrían estar embarazadas.
  • Las personas que están manejando, planeando manejar o participando en otras actividades que requieran destreza, coordinación y estar alerta.
  • Las personas que están tomando medicamentos recetados o sin receta médica que pueden causar reacciones adversas si se mezclan con el alcohol.
  • Las personas que sufren afecciones que pueden empeorar si se consume alcohol.
  • Las personas que se están recuperando del alcoholismo o que no pueden controlar la cantidad que beben.
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